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9 de março de 2011

Faça voçê mesmo...

                                         

  Flan de banana
Ingredientes

Ovo: 1
Gema de ovo: 1
Açúcar: 60 g
Manteiga: q.b.
Farinha de trigo: q.b.
Banana grande: 1

Preparação

Bate-se o ovo, a gema e o açúcar. Incorpora-se, aos poucos, 30 g de manteiga amolecida e 30 g de farinha. Descasca-se a banana, corta-se aos cubos e mistura-se com a massa. Deita-se o preparado em 4 formas individuais barradas com manteiga e polvilhadas com farinha. Vai ao forno, pré-aquecido, a 180 ºC até os flans ficarem firmes. Serve-se a sobremesa fria.

1 comentário:

  1. Que facil, deve ser maravilhoso,por que a fotu já dá aguá na boca...
    Vlw pela dica.
    Bjs Feliz dia Internacional da Mulher

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