Leite condensado magro: 1 lata
Leite: 1 copo
Ovo: 3 grandes
Preparação
Juntar o leite condensado com os três ovos inteiros. A mistura deve ficar homogénea. Juntar o leite. Mexer, finalizando, se necessário, com a ajuda da batedeira. Deitar numa forma e levar ao lume médio em banho-maria. Deixar no lume até a água desaparecer quase que por completo. Deixar arrefecer, colocar no frigorífico. Ao desenformar, preferencialmente no dia seguinte, colocar açúcar queimado.
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