2 abacates
1/2 limão (sumo)
100 g camarão cozido
4 colheres de sopa de maionese
4 colheres de sopa de iogurte grego natural
Alface "iceberg" q.b.
Rebentos de soja q.b.
Sal q.b.
Preparação:
Lave os abacates e corte ao meio no sentido do comprimento. Retire os caroços e regue a polpa com o sumo do limão.
Mistura-se o iogurte com a maionese e tempere.
Deite alguns camarões em cada concavidade de abacate, junte algumas folhas de alface e rebentos de soja. Verta o molho por cima.
Sirva fresco.Bom apetite!
que delicia... hum...
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