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9 de setembro de 2010

Hoje apetece-me...

                                      Pudim de côco

Ingredientes
 
1 lata de Leite Condensado  1 lata de Leite de Coco  6 Ovos inteiros  1 colher de sopa de Maizena 120 g de Caramelo 
Preparação
Batem-se todos os ingredientes com a batedeira e leva-se ao forno em forma previamente untada com o caramelo. Deixa-se cozer durante 30 minutos. Desenforma-se frio e pode servir-se inteiro ou em fatias individualizadas, cobertas de caramelo e coco ralado. Bon appetit!

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